LOMAS DE CHAPULTEPEC II SECCIÓN$$$$
Bakéa Restaurant ,
Platillos publicados
Platillos publicadosFood menu published by the restaurant as a Google Doc linked from its website ("Ver Menú de Alimentos"); it lists dishes without prices, so none are shown; may change seasonally.
Fuente verificada · Official menu (no prices) ↗
- Los Gajos de Patata y Virutas de Jamón Ibérico, trufadasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Brie de Meaux Temperado, Uvas Pasa al Calvados y 4 EspeciasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Los Espárragos Tibios con Hongos Salteados y Rostizado de ZanahoriaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Huevo Poché con Escalopa de Foie Gras al Sartén, Crujiente de Aguacate y Vinagreta de TruffaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Los Caracoles y Hongos Salteados a las Finas Hierbas, Brioche y Salsa de TerneraPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Tentáculo de Pulpo y Picadillo de Pata, Vinagreta de AzafránPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
Ver los 37 platillos
- Los Ejotes Tibios, Foie Gras, Mollejas y Tocineta con Papa Confitada y Vinagreta de Vino TintoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Ensalada “Vieja Lyonesa”Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Ensalada de Betabel, Cangrejo y Queso Ricota, Glacé de Balsámico y Palanqueta de NuezPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Sashimi de Portobello, Vinagreta de Jitomate al Cilantro, Frutos SecosPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Ensalada de Camarones y Cangrejo con Vinagreta de Jerez y Ejotes Tibios FrancesesPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Salmón Marinado Gravlax al Eneldo y Aguacate, Caviar de LumpoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Mil Hojas de Boquerones y Pepino al Eneldo, Compota de JitomatePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Sopa de Lentejas a la Moda Bákea, Chorizo IbéricoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Sopita de Jitomate Rostizado, Chorizo y Callito de AlmejaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Crema de Cebolla, Croquetas de GruyerePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Los Ravioles Rellenos de Edamame y Truffa, Caldo de Verduras Mirin y KabayakiPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Linguini de Camarones y Callos Salteados con Setas y Morillas, Rostizado de CrustáceosPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Risotto al Pomodoro, Arugula y Gorgonzola con Cherrys ConfitadosPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Los Canelones de Cangrejo, Salsa de Centollo y TartufataPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Salmón Marinado en Miso Sellado, Pok Choy y Champiñón con Salsa KabayakiPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Pesca del día sustentable en Mantequilla Negra, Alcaparras, Aceitunas y Papa MartajadaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Lomo de Mero con Endivias Salteadas y Emulsión de CítricosPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Codorniz Rostizada en su Jugo con Oporto, Risotto a las Finas Hierbas y Escalopas de Foie GrasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Los Medallones de Res Calidad “Prime” a la Pimienta Negra, Gratín DauphinoisPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Pork Belly Glaceado con Brocolini Salteado y Ensalada de Verdolagas, Jugo al CurryPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Las Costillas de Cerdo “Nueva Zelanda”, con Alubias y Ajo RostizadoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Magret de Pato al Sartén, Chutney de Frutos Rojos y Rostizado de PatoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Crème Brûlée del Fruto de MameyPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Tarta Tatin y Filo Crujiente, Salsa de Caramelo y Helado de VainillaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Las Islas Flotantes, Crema Inglesa, Tropiezos de Blueberry y Pelo de ÁngelPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Brownie Goloso de Chocolate, Nuez Troceada, Salsa de Caramelo y Helado de VainillaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Soufflé de Grand MarnierPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Las Rocas de Chocolate y Frutos Rojos al CasisPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Deconstrucción de TiramisúPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- El Queso Manchego “Gran Flor”, Ate de Guayaba y TamarindoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- La Laja de Queso FrancésPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
Teléfono+52 55 5520 7472
Sitio webSitio oficial
Instagram@bakea_restaurant_mx
Horario
Tuesday–Saturday 13:30–23:00Sunday 13:30–19:00Monday Closed
Cocinafrench
Precio$$$$
Fuentes y lecturas (6)
- docs.google.com · registrado 15 jul 2026
- docs.google.com · registrado 15 jul 2026
- bakea.com.mx · registrado 9 jul 2026
- google.com · registrado 9 jul 2026
- facebook.com · registrado 15 jul 2026
- instagram.com · registrado 15 jul 2026
Última verificación18 oct 2026