Juárez$$$
CANA
Platillos publicados
Platillos publicadosDish list from the /menu page of CANA's official website, which shows no prices; the menu is seasonal and may change.
Fuente verificada · Official menu ↗
- Caviar Petrossian, créme fraîche, chips (20g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pandeyuca, ricottaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Chicharrón de kale, ikura, créme fraîchePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Paté de foie gras, ate de higo, Acetaia Pagani 7Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ostiones Mar Azul, mignonettePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Atún, kimchi de jamaica, kombu, dátilPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
Ver los 32 platillos
- Shrimp cocktail, shisoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tartar de res, jitomate, pimienta encurtida, queso ChiapasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Betabeles rostizados, queso azul, verdesPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ciruelas Moscatel, avellanas, miso, queso AsiagoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Crudités, aguacate y miso, limón caviarPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ensalada CaesarPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Dumplings de chirivía, dashi, hinojo broncePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Huachinango, chícharos, almeja, beurre blanc, trufa de inviernoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Arroz negro, callo, calamar, leche de tigre, chile chilhuaclePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Steak fritesPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Confit, zanahorias glaseadas, puré de coliflor, tamarindoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- CANA BurgerPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Cordero, berenjena, tortilla de harina, chile de árbolPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Spoon de mousse au chocolat, aceite de olivaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Cheesecake d’affinois, helado de temporadaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Flan, vainilla, cardamomoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pastel de chocolate, habatonka, vainilla ahumadaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Mochi de mamey, pixtlePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Helados y sorbetes de temporadaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Trucha salmonada, alcaparrón, créme fraîchePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pancakes, miel de maple, mantequillaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Omelette, d´affinois, arúgulaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Sandwich de mortadela, gruyérePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Burrito de jaiba concha suave, guacachilePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Milanesa de pollo, ensalada de radicchio, hinojoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Fish & chipsPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
DirecciónLiverpool 9, Juárez
Teléfono+52 55 7909 2913
Sitio webSitio oficial
Instagram@canacdmx
Horario
Monday–Saturday 14:00–23:00Sunday 11:00–18:00
Cocinacontemporary bistro
Precio$$$
MichelinSeleccionado: Buena cocina
Fuentes y lecturas (1)
- canacdmx.com · registrado 17 ago 2026
Última verificación18 oct 2026