Roma Norte
Gracias Madre Taquería Vegana
Carta
Carta completaFood menu from the brand's own online-ordering page (graciasmadretaqueriavegana.com/pedir, powered by Justo); in-restaurant prices may differ, prices in MXN, may change; promotions and drinks excluded, breakfast items shown without price because none was displayed at observation time.
Fuente verificada · Official menu ↗
- Burrito mañaneroTortilla grande con machaca, huevo revuelto de tofu, queso muzzarela y frijoles refritos. Acompañado de guacamole.
- ChilaquilesTotopos bañados en salsa verde tatemada o roja maya, queso fresco, crema, aguacate y cebolla morada. Puedes agregar proteínas
- Hot cakesTres piezas, con compota casera de temporada, fruta, crema batida y miel de maple.
- MolletesDos piezas de pan, frijoles refritos, mix de quesos (muzzarela y manchego) gratinados y jamòn. Acompañado de pico de gallo con aguacate.
- Sincronizada con milanesa2 tortillas de harina, milanesa, jamòn, queso, aguacate y frijoles refritos.
- Orden de taquitosOrden de 5 taquitos, a elecciòn entre suadero, pastor, arrachera marinada o campechano.150 MXN
Ver los 70 platillos
- Taco campechanoTaco de arrachera marinada y chorizo rojo, servido en doble tortilla.40 MXN
- Taco de Carnitas Estilo MichoacànCarnitas (setas y soya) estilo Michoacàn, servido en doble tortilla.44 MXN
- Taco de Chuleta AhumadaChuleta ahumada (seitàn, soya y tapioca) con piña asada, servido en doble tortilla.44 MXN
- Taco de arrachera marinadaArrachera marinada de seitán, servida en doble tortilla.40 MXN
- Taco de birriaReceta de jalisco, hecho con soya y servido en doble tortilla40 MXN
- Taco de bistec con nopalesBistec de soya con nopales, servido en doble tortilla.40 MXN
- Taco de chicharrón con papas en salsa verdeChicharrón de seitán con papas en salsa verde, servido en doble tortilla.40 MXN
- Taco de chorizo rojoTaco de chorizo rojo de soya, servido en doble tortilla.40 MXN
- Taco de milanesaMilanesa elaborada con seitán, frijoles y hongos, servida en doble tortilla.40 MXN
- Taco de pastor con piñaPastor de soya, servido en doble tortilla.40 MXN
- Taco de salchichas a la mexicanaSalchicha de trigo y tofu, a la mexicana y en doble tortilla.40 MXN
- Taco de tripaTripa de setas ahumadas, en doble tortilla.40 MXN
- Volcàn campechanoDos tortillas de maíz horneadas, arrachera marinada con chorizo rojo y costra de queso tipo mozzarella72 MXN
- Volcàn de chorizo rojoDos tortillas de maíz horneadas, chorizo rojo de soya y costra de queso tipo mozzarella72 MXN
- Volcán de arrachera marinadaDos tortillas de maíz horneadas, arrachera de seitán y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Volcán de bistec con nopalesDos tortillas de maíz horneadas, bistec de soya y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Volcán de chicharrón con papas en salsa verdeDos tortillas de maíz horneadas, chicharrón de seitán y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Volcán de milanesaDos tortillas de maíz horneadas, milanesa de seitán, frijol y hongos y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Volcán de pastorDos tortillas de maíz horneadas, pastor de soya y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Volcán de salchichas a la mexicanaDos tortillas de maíz horneadas, salchichas de tofu y seitán y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Volcán de tripaDos tortillas de maíz horneadas, tripa de setas ahumadas y costra de queso tipo mozarella72 MXN
- Gringa CampechanaDos tortillas de harina, arrachera con chorizo rojo y queso tipo mozzarella derretido105 MXN
- Gringa de Chorizo RojoDos tortillas de harina, queso tipo muzzarella y chorizo rojo de soya105 MXN
- Gringa de arrachera marinadaDos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y arrachera marinada.105 MXN
- Gringa de bistec con nopalesDos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y bistec de soya.105 MXN
- Gringa de pastor con piñaDos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y pastor de soya.105 MXN
- Quesadilla Picadillo GMPan árabe, carne molida, tocino, espinaca, champiñones y queso tipo mozzarella.108 MXN
- Quesadilla campechana gracias madrePan árabe, arrachera marinada, pastor y queso tipo mozzarella.108 MXN
- Quesadilla herbáceaPan árabe, calabazas asadas, berenjena, pimiento, champiñones al ajillo y queso tipo mozzarella.108 MXN
- Burrito GuapachosoTortilla de harina grande rellena de milanesa, salchicha, jamòn, chorizo rojo, queso, frijoles negros, arroz, y col. Incluye salsa a elecciòn.185 MXN
- Burrito HawaianoTortilla de harina grande rellena de chuleta ahumada con piña asada, queso, frijoles negros, arroz, y col. Incluye salsa a elecciòn.170 MXN
- Burrito de milanesa a la napolitanaBurrito de milanesa, jamón de trigo, queso tipo mozzarella, rodajas de jitomate, chimichurri, arroz con ejotes, frijoles de la olla y col fresca; incluye…165 MXN
- Burrito de pastorBurrito de pastor, queso tipo mozzarella, arroz con ejotes, frijoles de la olla y col fresca; incluye salsa a elección.150 MXN
- Burrito de vegetales ahumadosBurrito con calabaza, berenjena, pimiento, champiñones, queso, chimichurri, frijoles enteros, arroz, cebolla asada y col fresca.168 MXN
- Burrito gracias madreBurrito de pastor, arrachera marinada, queso tipo mozzarella, arroz con ejotes, frijoles de la olla y col fresca; incluye salsa a elección.160 MXN
- Torta GuapachosaTelera grande con milanesa, jamòn, salchicha, chorizo rojo, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. Incluiye chipotle…175 MXN
- Torta HawaianaTelera grande con chuleta ahumada con piña asada, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. Incluiye chipotle o chiles…155 MXN
- Torta de AlambreTelera grande con arrachera, tocino, hongos, cebolla, pimientos, queso, mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate y cebolla caramelizada. incluiye…155 MXN
- Torta de milanesa a la napolitanaTorta de milanesa, jamón de trigo, queso, rodajas de jitomate, chimichurri, frijoles refritos, cebolla asada, y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre…150 MXN
- Torta de pastorTorta de pastor de soya, queso, frijoles refritos, jitomate, aguacate, cebolla asada y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre hechos en casa o chipotle.135 MXN
- Torta de vegetales ahumadosTorta con calabaza, berenjena, pimiento, champiñones, queso, chimichurri, frijoles refritos, mayonesa, aguacate y cebolla asada.150 MXN
- Torta gracias madreTorta con pastor de soya, arrachera marinada de trigo, queso, frijoles refritos, cebolla asada, jitomate, aguacate y mayonesa casera; incluye chiles en…145 MXN
- AlambreMix de pimientos, arrachera marinada, tocino de seitán, cebolla morada, hongos, queso mozzarella. Incluye frijoles enteros, salsas, limones y tortillas…170 MXN
- Birria con caldo y tacos estilo JaliscoTres tacos de birria en tortilla grande adobada y tatemada, rábano sandìa, cebolla morada, cilantro y una tacita de caldo con nopales y garbanzos.175 MXN
- Bowl PoderosoArroz con frijol negro, espinaca, tofu con chipotle asado, arrachera, garbanzos, pico de gallo, aguacate, semillas de girasol, tiras de tortilla y aderezo…205 MXN
- Burrito MonchosoTortilla de harina grande, rellena de arrachera marinada, papas fritas, queso, guacamole y pico de gallo.170 MXN
- Consomé Gracias MadreConsomé servido con arroz, garbanzos, tofu y aguacate.100 MXN
- Flautas Ahogadas3 flautas rellenas de no pollo y verduras, ahogadas en salsa roja maya. Cubiertas con queso, crema, cebolla morada, aguacate y col morada.160 MXN
- Milanesa a la NapolitanaMilanesa cubierta de jamòn, queso, rodajas de jitomate y chimichurri. Acompañada de guacamole, papas fritas y tortillas.170 MXN
- PambazoPan adobado en salsa de chiles, relleno de chorizo rojo con papas, quesofu, crema y lechuga.110 MXN
- Papa MonterreyPapa con salsa cremosa, mantequilla, ajo, alambre con arrachera y gratinada con queso tipo manchego Nemesis.180 MXN
- Parrillada Gracias Madre (para 3 o 4 personas)Comparte una taquiza con: arrachera marinada, pastor, bistec, chorizo, hongos, cebollitas cambray y pimientos. Acompañada con chicharrón de queso,…475 MXN
- Pozole estilo JaliscoPozole con maciza (soya y setas), acompañado de lechuga, rábano sandía, cebolla morada, limones, tostadas y crema. porción grande.175 MXN
- Sopa AztecaCaldillo de jitomate, tiras de tortilla frita, aguacate, crema, tofu, chile ancho y chicharrón crujiente.105 MXN
- GuacamoleAguacate, jitomate, cebolla, cilantro, serrano, limón y totopos de maíz.110 MXN
- Orden de papas fritasServidas con perejil seco y cajún.115 MXN
- Orden individual de frijoles enterosHechos con hoja de aguacate25 MXN
- Cheescake de limónQueso hecho con nuez de la india, base de coco y limón amarillo.145 MXN
- Flan MixtoFlan de coco con vainilla y caramelo. Servido con dulce de leche y crema batida115 MXN
- Flan de vainilla y cocoFlan de vainilla, coco y caramelo81 MXN
- Panque de ElotePanque de elote bañado con dulce de leche y nuez garrapiñada.100 MXN
- Pastel MatildaPastel de chocolate, suave y esponjoso con ganache de cocoa y mazapán145 MXN
- Tarta de manzana con heladoTarta de manzana con canela y nuez pecana, acompañada con helado de vainilla de Veracruz.145 MXN
- Vegan DelicePastelito a base de cacao y relleno de leche. Deliciosa combinaciòn entre lo esponjoso y chocolatoso. Un clàsico en versiòn vegan.94 MXN
Teléfono+52 55 8760 6762
Sitio webSitio oficial
Instagram@graciasmadretaqueriavegana
Horario
Monday–Saturday 09:00–23:00Sunday 09:00–22:30
Cocinavegan / mexican / tacos
Fuentes y lecturas (4)
- graciasmadretaqueriavegana.com · registrado 19 oct 2026
- graciasmadretaqueriavegana.com · registrado 19 oct 2026
- graciasmadretaqueriavegana.com · registrado 19 oct 2026
- lonelyplanet.com · registrado 19 oct 2026
Última verificación19 oct 2026