Del Valle Norte$$
Los Fondues Del Valle
Carta
Selección de la cartaMain menu PDF linked from the official website's menu page (« Menú principal », prices valid until 31 Dec 2026 incl. VAT); savory sections transcribed, desserts and coffees omitted; prices in MXN, may change.
Fuente verificada · Official menu ↗
- Menú degustación para 2 personas (5 tiempos), por persona645 MXN
- Menú degustación para 3 personas (6 tiempos), por persona645 MXN
- Menú degustación para 4 personas (7 tiempos), por persona575 MXN
- Menú degustación para 6 personas (10 tiempos), por persona555 MXN
- Menú degustación para 8 personas o más (10 tiempos), por persona515 MXN
- Queso Brie al Hojaldre150 g de queso horneado y envuelto en hojaldre sobre cebolla caramelizada y jamón serrano.350 MXN
- Paté de la Casa150 g de paté premium de cerdo.269 MXN
- Jamón Serrano con Melón100 g de jamón serrano y 180 g de melón.279 MXN
- Caracoles Los Fondues12 piezas en salsa bourguignone.339 MXN
- Tacos de Camarón120 g de camarones, cebolla, tocino, champiñones, queso, chile serrano y cilantro en 4 tortillas de harina.289 MXN
- Los Tacos Del Patrón200 g de filete de res picado con cebolla y cilantro, tortillas de maíz, tuétano al horno y salsa macha.400 MXN
Ver los 71 platillos
- Carpaccio de Salmón120 g de láminas de salmón con arúgula, germen de alfalfa y parmesano.269 MXN
- Carpaccio Del Ciprani120 g de láminas de res con champiñones, parmesano y albahaca.270 MXN
- Pizza Peperoni y Champiñones30 cm, 100 g + quesos.275 MXN
- Pizza Jamón Serrano y PeraCon arúgula, quesos mozzarella, parmesano y cabra.285 MXN
- Pizza HawaianaJamón y piña, 140 g + quesos.269 MXN
- Baguette Cordon BleuPechuga de pollo empanizada rellena de jamón serrano y queso gouda.259 MXN
- Baguette SerranaJamón serrano, queso manchego, jitomate, cebolla y alioli.265 MXN
- Baguette MilanesaFilete de cerdo 100 g, aguacate, frijoles, lechuga, cebolla y mayonesa.259 MXN
- Baguette CarnívoraArrachera 125 g, pimientos, lechuga, frijoles, aguacate, cebolla y mayonesa.259 MXN
- Ensalada Garapiñada (grande)Lechugas orgánicas, espinacas baby, pera, queso de cabra, nuez garapiñada. Media: $168.209 MXN
- Ensalada Mulata (grande)Pechuga de pollo, berros, espinacas, nopales, aguacate, queso cotija, aderezo de chile mulato. Media: $166.208 MXN
- Ensalada Los Fondues (grande)Palmitos, espárragos, alcachofas, aguacate, lechuga, berros y aderezo de la casa. Media: $179.238 MXN
- Ensalada Roquefort (grande)Lechuga, jitomate, berros, aguacate, crouton y aderezo roquefort. Media: $159.209 MXN
- Ensalada Arándanos (grande)Lechuga, queso cotija, manzana, arándanos, nuez, aderezo de miel y mostaza. Media: $158.198 MXN
- Ensalada Italiana (grande)Queso de cabra, arúgula, champiñones, palmitos, aguacate, alcachofas. Media: $158.218 MXN
- Ensalada Berros (grande)A la vinagreta con jitomate, tocino dorado y nuez. Media: $158.198 MXN
- Ensalada César209 MXN
- Ensalada César con Pollo249 MXN
- Ensalada César con Camarones259 MXN
- Sopa de Cebolla al HojaldreReceta francesa con hojaldre horneado al solicitarla.179 MXN
- Crema Los Fondues a los Tres QuesosCon queso manchego, gruyere y roquefort.168 MXN
- Verduras y ChambareteEn consomé de res con trozos de chambarete.159 MXN
- Pasta BolognesaSpaghetti o fetuccini 250 g.249 MXN
- Pasta CarbonaraCrema, cebolla, tocino, huevo y parmesano.208 MXN
- Lasaña BolognesaGratinada con manchego y parmesano.269 MXN
- Pasta AlfredoParmesano, crema y perejil.259 MXN
- Pasta Los FonduesQuesos gruyere, manchego, roquefort y champiñones.269 MXN
- Mac & Cheese250 g.265 MXN
- Salmón Frutos Rojos250 g de lomo de salmón en salsa de fresas, blueberry, zarzamoras y frambuesas.369 MXN
- Salmón Mostaza Antigua250 g de lomo de salmón en costra de mostaza antigua sobre puré de papa.359 MXN
- Salmón a la Plancha250 g, piel dorada y crocante, con guarnición.339 MXN
- Tuétanos al Horno3 mitades a las finas hierbas con brotes de cilantro y salsa macha.320 MXN
- Medallones de Filete200 g de res: mostaza, pimienta, limón o bordalesa.409 MXN
- Medallones Catrina150 g de filete con 1/2 caña de tuétanos y 50 g de escamoles.459 MXN
- Milanesa de cerdo150 g de filete de cerdo.279 MXN
- Steak Tártara200 g de filete de res picado, preparado en la mesa.409 MXN
- Arrachera250 g Angus Premium Beef con chiles toreados y papas a la francesa.329 MXN
- Arrachera Gratinada250 g Angus Premium Beef.359 MXN
- Filete Los Fondues200 g de filete de res en salsa al oporto, paté premium y puré de papa.409 MXN
- Filete Wellington200 g de filete de res, paté, espinacas, tocino y champiñones en hojaldre.439 MXN
- Cordon Bleu300 g de pechuga de pollo empanizada rellena de jamón serrano y queso manchego.289 MXN
- Fondue Savoyard 230 gQuesos importados con vino blanco y kirsch.309 MXN
- Fondue Savoyard Gourmand 345 g455 MXN
- Fondue Madame 230 gQuesos importados con perejil, cebolla, eneldo, vino blanco y kirsch.329 MXN
- Fondue Madame Gourmand 345 g494 MXN
- Fondue Alpino 230 gQuesos tilsiter, emmental y gruyere al kirsch.395 MXN
- Fondue Alpino Gourmand 345 g598 MXN
- Fondue Toast Sin Gluten 230 g395 MXN
- Fondue Al Chipotle 230 g335 MXN
- Fondue Al Chipotle Gourmand 345 g499 MXN
- Fondue Con Camarones 310 g395 MXN
- Fondue Con Camarones Gourmand 465 g594 MXN
- Fondue Con Salmón 280 g395 MXN
- Fondue Con Salmón Gourmand 420 g594 MXN
- Fondue C. Jamón Serrano 280 g395 MXN
- Fondue C. Jamón Serrano Gourmand 420 g594 MXN
- Gitane de Filete chico200 g de corazón de filete de res, en consomé.409 MXN
- Gitane de Filete400 g de corazón de filete de res.749 MXN
- Gitane de Camarones chico150 g de camarones.389 MXN
- Gitane de Camarones300 g de camarones.605 MXN
- Gitane Mar y Tierra200 g de filete de res y 150 g de camarones.729 MXN
- Bourguignone de Filete200 g de corazón de filete de res, frito en aceite por el comensal.409 MXN
- Bourguignone de Camarones150 g de camarones.395 MXN
- Bourguignone de Salmón250 g de lomo de salmón.399 MXN
- Bourguignone Mar y Tierra (para 2 personas)200 g de filete de res y 150 g de camarones.729 MXN
Teléfono+52 55 5205 9800
Sitio webSitio oficial
Instagram@los_fondues
Horario
Monday–Wednesday 13:00–22:00Thursday–Saturday 13:00–23:55Sunday 13:00–21:00
Cocinafondue / international
Precio$$
Fuentes y lecturas (2)
- losfondues.com · registrado 18 oct 2026
- losfondues.com · registrado 18 oct 2026
Última verificación18 oct 2026