Juárez
Yug Vegetariano 1963
Carta
Carta completaFood items from the 'La Carta Yug' page of the official website (breakfast page and drinks excluded); prices in MXN as printed, may change.
Fuente verificada · Official menu ↗
- Latkes de papatortitas de papa rallada90 MXN
- Brócoli napolitanocon salsa italiana, champiñones, jamón y gratinado87 MXN
- Plato de verduras al vaporcalabaza, chayote, zanahoria, espinacas y flor de calabaza65 MXN
- Carne de soya a la mexicana109 MXN
- Carnitas vegetarianascon guacamole y frijolitos refritos121 MXN
- Hamburguesade avena y verduras con papas a la francesa y ensalada (con queso 114)106 MXN
Ver los 64 platillos
- Milanesa cordon bluegratinada con jamón y salsa italiana112 MXN
- Milanesa rancherasalsa verde, calabacitas y elote, con papas109 MXN
- Sopa Moctezumade flor de calabaza59 MXN
- Sopa de ajocon huevo59 MXN
- Sopa de verduras59 MXN
- Sopa azteca59 MXN
- Sopa de tortilla59 MXN
- Crema de jitomate59 MXN
- Crema de espinacas59 MXN
- Crema de champiñones59 MXN
- Caldo tlalpeño59 MXN
- Ensalada Yugespinacas frescas, champiñones, jitomate, aguacate y tocino78 MXN
- Ensalada mediterránealechuga, queso de cabra, jitomate, zanahoria y semillas de girasol80 MXN
- Ensalada griegalechuga, queso feta, berros, aceitunas negras, jitomate, pimiento, rábano y pepino80 MXN
- Ensalada mixta especial80 MXN
- Energética de manzanacon pasas, nueces y apio67 MXN
- Energética de frutasfrutas de la estación, nuez, pasitas67 MXN
- Coctel de frutas42 MXN
- Diosa verdebrócoli y aguacate78 MXN
- Waldorflechuga y manzana con aderezo de la casa70 MXN
- Arroz integral con pasas y nuecesacompañado de ensalada mixta72 MXN
- Arroz integral con chop sueyapio y cebolla72 MXN
- Arroz integral con verduras sauté72 MXN
- Arroz integral con picadillo de soya72 MXN
- Crepas de espinacascon crema de espinaca, gratinadas100 MXN
- Crepas de champiñonescon crema de champiñón, gratinadas100 MXN
- Crepas de flor de calabazacon salsa verde, gratinadas100 MXN
- Lasaña de espinaca105 MXN
- Lasaña de verdurasal cilantro, gratinada105 MXN
- Lasaña Garfieldde picadillo y espinacas105 MXN
- Spaghetti marinaracon champiñones, algas y queso parmesano109 MXN
- Spaghetti boloñesacon picadillo de soya y queso parmesano109 MXN
- Spaghetti al funghicon champiñones, aceitunas, queso feta y parmesano109 MXN
- Quesadillasde flor de calabaza, champiñones o picadillo de soya103 MXN
- Parrilladachuleta ahumada, chorizo, bistec, cebollitas, berenjena, nopalitos y chiles toreados228 MXN
- Taquitos dorados3 taquitos de zanahoria y queso con guacamole101 MXN
- Taquitos de choriqueso3 taquitos de chorizo y queso con guacamole101 MXN
- Taquitos de choripapa3 taquitos de chorizo y papa con guacamole101 MXN
- Taquitos al pastor118 MXN
- Tacos de suaderode soya tipo suadero116 MXN
- Molcajetecarnitas vegetarianas, champiñones, aguacate, queso panela, nopalitos y salsa210 MXN
- Pastel aztecade tortilla, relleno de flor de calabaza, en salsa verde y gratinado115 MXN
- Enchiladas suizasde queso chihuahua o picadillo de soya112 MXN
- Enchiladas verdesde queso chihuahua o picadillo de soya112 MXN
- Enchiladas de molede queso chihuahua o picadillo de soya112 MXN
- Enchiladas campesinasde queso panela en salsa verde con calabacita y elote112 MXN
- Enchiladas Jaliscorellenas de champiñón, con crema y queso de almendras112 MXN
- Enfrijoladasrellenas de papa, bañadas con frijol112 MXN
- Sandwich callejeroberenjena asada, espinaca, queso panela y chihuahua90 MXN
- Sandwich griegotocino de gluten con queso de cabra90 MXN
- Sandwich de queso82 MXN
- Sandwich de jamón con queso87 MXN
- Club sandwichcon papas a la francesa109 MXN
- Yug sandwichberenjena, espinaca, champiñones, pimiento y cebolla caramelizada87 MXN
- Crepas de piñacon salsa de dátil59 MXN
- Crepas de fresacon salsa de dátil59 MXN
- Crepas de manzanacon salsa de dátil59 MXN
- Pastel60 MXN
Teléfono+52 55 5533 3296
Sitio webSitio oficial
Horario
Monday–Sunday 09:00–18:00
Cocinavegetarian / vegan / mexican
Fuentes y lecturas (4)
- lovegetariano.com · registrado 19 oct 2026
- lovegetariano.com · registrado 19 oct 2026
- lovegetariano.com · registrado 19 oct 2026
- local.mx · registrado 19 oct 2026
Última verificación19 oct 2026