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Sylvestre Santa Fe
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Published dishesDish list from the brand's official online menu (shared by all Sylvestre branches); the web menu shows no prices.
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- CHORIZO ARGENTINO 140gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- MOLLEJAS 200gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CHINCHULINES DE RES 200gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PROVOLETA A LA PARRILLA 180gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PROVOLETA A LA NAPOLITANA 180gcon anchoas, jamón, pimiento, aceitunas negras y salsa napolitanaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- BERENJENA A LA PARMESANAhorneada con salsa arrabiatta, queso mozzarella y parmesanoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
View all 80 dishes
- ALCACHOFA A LAS BRASAS 400gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CHICHARRÓN FRESCOcon guacamoleOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- TOSTADITAS DE ATÚN 4pzsOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ABULÓN RASURADO O AL CHIPOTLEOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- TACOS DE COCHINITA PIBIL 4pzsOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SOPECITOS DEL COMAL 5pzscon chicharrón prensadoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- TACOS DE CHICHARRÓN PRENSADO 5pzsOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- TACOS DE RIB EYE 6pzsOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CHALUPAS DE PLÁTANO MACHO 3pzcon tinga de resOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PANUCHOS 3pzlos tradicionales yucatecosOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ESCAMOLES 100gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- JUGO DE CARNEpreparado en su mesa, con aceite de oliva, limón y jerezOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SOPA DE HONGOS SILVESTREScon queso brie y epazote fritoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SOPA DE FIDEOclásica sopa de fideo con parmesanoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SOPA DE LENTEJAScon tocino, piña y plátano machoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SOPA DE FRIJOLcon julianas de tortilla, queso fresco, chile pasilla y epazote fritoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CALDO LOCO DE POLLOcon vegetales y arrozOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SOPA DE JITOMATE ROSTIZADOcon queso de cabra y crutonesOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ENSALADA ARGENTINALechuga, jitomate, cebolla morada, zanahoria y aderezo argentino con un toque de oréganoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ENSALADA DE QUESO DE CABRAMezcla de lechugas con queso de cabra, poro frito, y aderezo de mostazaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ESPÁRRAGOS A LA PARRILLACon láminas de queso parmesanoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ENSALADA DE ATÚN SELLADOMontado sobre lechugas mixtas y chips de ajoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ENSALADA CAPRESEJugosas rodajas de jitomate y mozarella bañadas con aceite de oliva extra virgenOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ENSALADA DE BERROSPara taquearOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- EMPANADA DE CARNEla tradicionalOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- EMPANADA CAPRESEjitomate, mozzarella fresco y albahacaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- EMPANADA HUMITAqueso con eloteOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- EMPANADA DE ESPINACAScon quesoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- AGUACHILE DE FILETEen costra de pimientaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CARPACCIO DE ATÚN FRESCOcon láminas de vegetales mixtosOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CARPACCIO DE SALMÓNcon jugo de cítricosOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CARPACCIO DE PULPOOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CARPACCIO DE RESestilo mexicanoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CARPACCIO DE PORTOBELLOOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- BARBACOA250gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ALBÓNDIGAS DE RES EN SALSA GUAJILLOcon nopales, 4pzasOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- LASAGNA DE CHICHARRÓN “MAPIMI”100gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CHILE RELLENO DE CHICHARRÓN PRENSADO200gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- COCHINITA PIBIL EN DOMO DE MAÍZpara compartir, 250gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- FRIJOLES CON PUERCO300gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- TACOS DE LENGUA5pzasOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- FIDEO SECO A LOS TRES CHILEScon queso chiapaneco y cremaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- FIDEO SECO AL FRIJOLcon chicharrón crujienteOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- TACOS ROSARITOde camarónOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ROBALO A LA SAL185gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ROBALO EN MANTEQUILLA DE HABANERO180gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ATÚN CON VEGETALES AL GRILL180gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SALMÓN CON VEGETALES A LA PARRILLA180gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- SALMÓN EN COSTRA DE PEREJIL Y ESPÁRRAGOS180gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ROBALO AL PASTOR180gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CAMARONES EN SALSA DE TAMARINDO200gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CAMARONES JUMNO A LA PLANCHA320gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PULPO A LAS BRASAS250gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ATÚN EN COSTRA DE PISTACHE185gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ENTRAÑA400g y 800gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- BIFE DE CHORIZO (Rib Eye)400g y 800gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CHURRASCO (Top Sirloin)400g y 800gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ARRACHERA400g y 800gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- LOMO DE RES200g y 400gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CABRERIA (T-Bone)450gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- GAUCHO (Cowboy)800gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- OJO DE BIFE (Centro de Rib Eye)800g y 1200gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- ASADO ASADORPrecio por kiloOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- BARRA CABRERAPrecio por kiloOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- KOBE JAPONÉS50g, 100g y 200gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- WAGYU AUSTRALIANO360gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- POLLO A LA PARRILLA (Pierna y Muslo)440gOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PAPA SOUFFLÉOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PAPA AL HORNOOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PAPA CAMBRAY AL ROMEROOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PURÉ DE PAPAOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PAPAS FRITASgajo o francesaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- FRIJOLES CHARROSOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- BROCCOLINIOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
Phone+52 55 9688 5549
WebsiteOfficial site
Instagram@sylvestre_mx
Hours
Monday–Wednesday 13:00–23:00Thursday–Saturday 13:00–01:00Sunday 13:00–19:00
Cuisineargentinian / steakhouse
Price$$$
Sources & further reading (2)
- sylvestre.mx · recorded Oct 18, 2026
- sylvestre.mx · recorded Oct 18, 2026
Last observedOct 18, 2026