Roma Sur
Doña Vero
Carta
Selección de la cartaDishes from Doña Vero's own OlaClick digital menu linked from donavero.mx ("Menú del Restaurante"), food sections only, prices in MXN as listed on 2026-10-19; may change.
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- Chile Jabalí nogada rosa o blancaRelleno de 250 g . de carne de jabalí, manzana, durazno, pera,675 MXN
- Chile Tradicional nogada rosa/blancaRelleno de 250 g . de carne de jabalí, manzana, durazno, pera,575 MXN
- Chile Vegano nogada rosa/blancaRelleno de 250 g . picadillo de quinoa y soya con manzana, durazno, pera, almendra, piñón, plátano macho,525 MXN
- Enchiladas de pastorEl segundo desayuno más vendido. Guisado de carne al pastor casero de Doña Vero.179 MXN
- Mollequiles Turbo ExóticaMolletes con chilaquiles verdes o rojos encima179 MXN
- CochilaquilesChilaquiles de Cochinita Pibil casera con cebollita morada189 MXN
Ver los 80 platillos
- Enfrijoladas con longaniza almendradBañadas en frijoles con un toque de Xoconostle y chile mora, coronadas con longaniza almendrada casera hecha por Doña Vero, chile y cebolla.199 MXN
- Omelette Saltarin con chapulinesRelleno de Requesón con chapulines oaxaqueños, combinación que te explota en paladar. Acompañado de queso y frijolitos.189 MXN
- Enmoladas oaxaqueñasOrden de 3. Bañadas en delicioso mole negro oaxaqueño mezcla especial de Doña Vero. Acompañadas de frijolitos.189 MXN
- Chicharrón en cazuelaCazuela con de-li-cio-so chicharrón en salsa verde con huevitos revueltos, acompañada de frijoles y tortillas.165 MXN
- Chilaquiles o enchiladas clásicasVerdes, rojos o divorciados.175 MXN
- Chilaquiles o enchiladas con tasajoDivorciadas en salsa verde y roja.175 MXN
- Molletes clásicosPieza de pan dividida en dos piezas. Con frijoles, queso manchego, pico de gallo.135 MXN
- Omelette clásicoAcompañado de quesito panela, frijoles. Van con queso manchego y tu relleno favorito.185 MXN
- Huevos con mole negro y másRecomendamos:165 MXN
- Ceviche saltarín con chapulinesCon mango, chapulines, jitomate, cebolla, aguacate, pimiento morrón, chiles toreados y coronado de chapulines. Acompañado con totopos de maí185 MXN
- SetadillasQuesadillas fritas inspiradas en las tradicionales quesadillas de sesos que venden en los mercados, pero estas no llevan proteina animal, SO120 MXN
- Guacamole saltarín con chapulinesVariante exótica del guacamole, acompañado con totopos de maíz.185 MXN
- Sopes minis lightElaborados al comal, con masa de maíz nutrienriquecida Doña Vero con espinaca, amaranto y chia. Pueden ir sencillos o con guisados vegetaria130 MXN
- Quesadillas minis lightElaboradas al comal, con masa de maíz nutrienriquecida Doña Vero con espinaca, amaranto y chia. Pueden ir con guisados vegetarianos o guisad130 MXN
- Gorditas minis lightElaboradas al comal, sin grasa y de masa de maíz nutrienriquecida por Doña Vero con espinaca, amaranto y chía. Vienen mixtas de Requesón o C120 MXN
- Esquites de maíz125 MXN
- Mole negro oaxaqueño con totoposMezcla especial de dos moles negros oaxaqueños de Doña Vero175 MXN
- Plato 10 minis quesadillas exoticasPara compartir de todas las quesadillas exóticas Doña Vero.789 MXN
- Frijoles con totopos y quesito145 MXN
- Mix Chingona- 10 minis quesadillasPara compartir de todas las quesadillas con las que Doña Vero ganó el concurso de la quesadilla 6 años consecutivos antes de abrir su restau789 MXN
- Q Guajolote c/Gusanos d Maguey PulqeQuesadilla de Guajolote en Gusanos de Maguey y Pulque159 MXN
- Quesadilla de Venado BorrachoCarne de venado flameada y emborrachada en mezcal - cocinada en salsa de huitlacoche con queso doble crema y carambolo.159 MXN
- Quesadilla de Tatemado de AvestruzVero ganó 6 veces el Concurso de la Quesadilla más rica y extravagante en CDMX, aquí puedes probar algunas. Prueba algo diferente!159 MXN
- Quesadilla de Chilorio de PavoGuisado muy condimentado del norte, al estilo Doña Vero99 MXN
- Quesadilla Chapulines con quesilllo95 MXN
- Tlayuda VeggieAsiento de semillas, flor de calabaza, hongos, huitlacoche, quesillo, frijol, col. La tlayuda es de 35 a 38cm tortilla grandota. Te aseguram239 MXN
- Ceviche Mango VeggieCon mango, jitomate, cebolla, aguacate, pimiento morrón, chiles toreados. Acompañado con totopos de maíz.155 MXN
- Pasteles VeganosEncanto Vegano: Pastel gluten free, sin lácteos, sin huevo, endulzado con mascabado, relleno de mermelada casera de frutos del bosque y semi175 MXN
- Caldo de 3 hongos VEGANOSin consomé de pollo ni pollo, la grasita que se le ve al caldito es de las mismas setas, las cuales le dan un sabor muy rico.99 MXN
- Pozole rojo VeganoDe hongos. Sin consomé de pollo, con maíz y hongos.165 MXN
- Fajitas Hongos PortobelloVeganas. Sazonadas con chile pimiento acompañadas con Tortillas Corazón de Doña Vero - de masa roja nutrienriquecida con betabel y amaranto.189 MXN
- Tamalitos Veritos4 pzas. Tamales minis de masa de maíz rellenos de champiñones envueltos en hoja de acelga, gratinados con queso manchego y salsa roja.155 MXN
- Lentejas95 MXN
- Quesadillas nutrienriquecidas(abrir para ver rellenos)55 MXN
- Caldo de tres HongosEs una receta inspirada en el frio, el bosque del último rio vivo de la CDMX ubicado en los dinamos en la Magdalena Contreras.99 MXN
- Crema de Chapulines oaxaqueñosCreación estrella Doña Vero y la favorita de Miguel Conde de la Ruta del Sabor, elaborada con, papa, xoconostle y chile mora. Incluye tortil175 MXN
- Sopa Milpa VeroCon calabacitas, rajas de chile poblano, queso y granos de elote. Incluye tortillas de corazón de Doña Vero, nutrienriquecidas con betabel y110 MXN
- Sopa AztecaEl caldillo lleva chicharrón, queso, tortillas, perla de aguacate.125 MXN
- Consomé110 MXN
- Tlayuda turbo exotica (Jabali)Asiento, ARRACHERA JABALÍ, chorizo, chapulines, quesillo, frijol, col. La tlayuda es de 35 a 38cm tortilla grandota. Te aseguramos que te sa349 MXN
- Tlayuda Tradicional oaxaqueñaAsiento, tasajo, chorizo, chapulines, quesillo, frijol, col. La tlayuda es de 35 a 38cm tortilla grandota. Te aseguramos que te sabrán a Oax249 MXN
- Tlayuda DiablaAsiento, cecina enchilada, longaniza almendrada, chapulines, quesillo, frijol, col. La tlayuda es de 35 a 38cm tortilla grandota. Te asegura279 MXN
- Quesabirrias con jarrito consomeQuesabirrias con consome chico235 MXN
- Plato de birriaplato tradicional mexicano originario de Jalisco, hecho con carne de res cocinada lentamente en un caldo lleno de especias y chiles175 MXN
- BirriamenBirria çon pasta ramen, combinación irresistible.235 MXN
- Torta Valenzuela de Cochinita Pibil145 MXN
- Taco de arrachera de jabalíEl más vendido. Tamaño 14 cm. 70g110 MXN
- Taco de longaniza almendradaAquí hacemos nuestra nutritiva longaniza, sin colorantes artificiales, 100% carne, con tiritas de chiles que le dan su color característico.69 MXN
- Taco de chapulines con quesilloTamaño 14 cm. 70g95 MXN
- Taco Campechano a la chilangaDe tasajo con longaniza almendrada casera y quesillo.95 MXN
- Taco Arrachera resTamaño 14 cm. 70g79 MXN
- Taco Arrachera de avestruzEs la carne roja más sana de mundo.155 MXN
- Taco Cochinita pibilTamaño 14 cm. 70g75 MXN
- Taco de Picadillo Vegano de LentejasReceta de Doña Vero y Emma.60 MXN
- Taco de nopales con champiñonesTamaño 14 cm. 70g65 MXN
- Taco de cecina enchiladaTamaño 14 cm. 70g. Puerco.65 MXN
- Taco campechanoDe bistec con longaniza almendrada casera85 MXN
- Taco de tasajoTambién conocida como cecina natural, carne salada fresca de Oaxaca.75 MXN
- Taco Arrachera de venadoTamaño 14 cm. 70g140 MXN
- Taco pastorGuisado versión casera de Doña Vero. Tamaño 14 cm. 70g75 MXN
- Taco bistecTamaño 14 cm. 70g75 MXN
- Gordita de requeson con chapulinesElaboradas al comal, sin grasa, con masa de maíz de Doña Vero - nutrienriquecida con espinaca y amaranto.85 MXN
- TlacoyosElaborados al comal, sin grasa, con masa de maíz de Doña Vero - nutrienriquecida con espinaca y amaranto.95 MXN
- Pambazo/chapulines papa con chorizoCon chapulines minis frescos, cada semana los traemos de Oaxaca.135 MXN
- Pambazo tradicional y de guisadosAntojito chilango, elige tu relleno.85 MXN
- Sopes variosDe masa verde nutrienriquecida con espinaca y chia, hechos al momento.49 MXN
- Platillo Oaxaca de mi corazónInspirado en el pasillo de humo oaxaqueño.559 MXN
- Pozole verde con chicharrónPreparado con mole verde de pepita, estilo del Estado de Guerrero.185 MXN
- Pozole rojoSe sirve con lechuga y rábanos encima160 MXN
- Platillos Carnes tradicionalesLlevan ensalada, frijolitos y tortillas corazón para taquear.249 MXN
- Platillos carnes exóticasLlevan ensalada, frijolitos y tortillas corazón para taquear.389 MXN
- Hamburgesa casera de res con papasDeliciosa carne de res, acá preparamos la carne con hierbas.219 MXN
- Pechuga empanizada y papas fracesasIncluye tortillas corazon199 MXN
- Salchipulpos199 MXN
Teléfono+52 55 6468 2018
Sitio webSitio oficial
Instagram@donaveromx
Horario
Monday–Thursday 9:30–23:00Friday 9:15–23:59Saturday 9:15–23:30Sunday 9:30–20:00
Cocinamexican (traditional / exotic antojitos, quesadillas, tlayudas)
Fuentes y lecturas (4)
- donavero.mx · registrado 19 oct 2026
- donavero.mx · registrado 19 oct 2026
- dona-vero.ola.click · registrado 19 oct 2026
- culinarybackstreets.com · registrado 19 oct 2026
Última verificación19 oct 2026