FÄDI Bistro

Food menu (breakfast, pastries, starters, mains, desserts) shown in the 'La Carta' section of fadibistro.com; prices in MXN, drinks excluded, may change.

Fuente verificada 18 oct 2026 · Official menu ↗

• Huevos FädiDos huevos frescos revueltos con crème fraîche, acompañados de tocino o lomo ahumado de la casa. Servidos con pan tostado de masa madre local.185 MXN
• Egg MuffinEnglish muffin de masa madre recién preparado, tocino o lomo ahumado de la casa, dos huevos en omelette con queso manchego del Bajío y alioli. Acompañado de…205 MXN
• Tosta de AguacatePan artesanal de masa madre con aguacate fresco, dos huevos estrellados y queso tipo Boursin. Servido con cebolla en escabeche y semillas de girasol crujientes.205 MXN
• Desayuno FädiDos huevos revueltos con crème fraîche y cebollín o estrellados, servidos con un waffle de masa madre, tocino o lomo ahumado de la casa y papas hash brown.220 MXN
• Waffles de Masa MadreWaffles elaborados con masa madre fermentada de manera natural, servidos con miel de la sierra queretana y tocino o lomo ahumado de la casa.195 MXN
• ChilaquilesChilaquiles con schnitzel o 2 huevos estrellados, bañados en salsa verde hecha en casa con chiles frescos. Crema, cebolla y cilantro de huerto local.195 MXN