Centro Histórico
Los Girasoles
Carta
Selección de la cartaTaken from the HTML menu on the restaurant's official website: lunch/dinner mains, desserts and part of the breakfast section; prices in MXN incl. VAT, may change.
Fuente verificada · Official menu ↗
- Molotes de plátano con chilorio 3 pzas.Rellenos de chilorio, crema conde, curly de betabel, hoja santa, crema y queso fresco.140 MXN
- Sopecitos de tuétano 3 pzas.Hechos a mano, con frijoles refritos, tuétano rostizado, salsas tatemadas: verde y roja.185 MXN
- Tostada de atún 3 pzas.Atún marinado en ponzu con mix de ajonjolí, mayonesa chipotle, cebolla blanca, jitomate y aguacate.154 MXN
- Dobladitas de queso 4 pzas.Con tortilla hecha a mano, rellenas de queso Oaxaca con flor de calabaza, huitlacoche, champiñones y epazote. Guarnición de ensalada de nopales.109 MXN
- Panuchos Yucatecos 3 pzas.Célebre platillo de Mérida, rellenos de frijol, servidos con cochinita pibil y salsa xnipec.159 MXN
- Chalupas Poblanas 3 pzas.Tortilla de maíz, carnitas de cerdo, cebolla morada, salsas tatemadas verde y roja.125 MXN
Ver los 73 platillos
- Tacos fideo y filete 3 pzas.Fideo seco, filete de res y mousse de aguacate en tortilla de maíz.229 MXN
- Tacos estilo Baja 3 pzas.Herencia de la cocina de Baja California: pescado en tempura, col morada, cebolla, aguacate, mayonesa chipotle y aceite de ajo.229 MXN
- Tacos gobernador 3 pzas.Receta tradicional de Sinaloa con tortilla de harina, camarón, casse, crema, queso Oaxaca y aguacate.239 MXN
- Gucamole GirasolesChicharrón de: tapioca y cerdo, queso fresco asado y jitomate.105 MXN
- Crema de pistache 275 gNuestra famosa crema de pistache.180 MXN
- Caldo Xóchitl 275 gConsomé de pollo acompañado con arroz blanco, pico de gallo y juliana de tortilla.109 MXN
- Sopa de milpa 275 gFlor de calabaza, juliana de poblano, champiñón, elote y chochoyote.120 MXN
- Sopa de tortilla 275 gInspirada en la receta original de Doña Josefa Ortiz de Domínguez.120 MXN
- Fideo seco 250 gServido con crema, queso fresco, aguacate, queso gratinado, crema conde y guindillas de chile guajillo.139 MXN
- Ensalada Caesar 210 gInspiración desde Tijuana. La puedes acompañar con pollo, camarón o arrachera.239 MXN
- Ensalada de mandarina 160 gMix de lechuga, aderezo de miel mostaza con manzana, mix de semillas, queso de cabra y supremas de mandarina.210 MXN
- Ensalada Girasoles 160 gMix lechugas, queso de bola, jitomate cherry, aguacate, crostini de ajonjolí con una reducción de bálsamico y jamaica.198 MXN
- Escamoles a la mantequilla 100 gHidalguenses por tradición, cocinados a fuego lento con mantequilla, acompañados de guacamole y tortillas hechas a mano.850 MXN
- Tacos de chapulin 3 pzas.Una experiencia gastronómica única e inolvidable, chicharrón de tapioca, mousse de aguacate, esquites con aderezo de chicatana.350 MXN
- Mosaico Azteca 150 gUna experiencia Prehispanica; gusanos de maguey, escamoles y chapulines. Acompañados de guacamole, frijoles de la olla y tortillas hechas a mano.1,450 MXN
- Gusanos de maguey 100 gSalteados con mantequilla, cebolla y epazote. Acompañado de guacamole y tortillas hechas a mano.1,100 MXN
- Cochinita Pibil 250 gInspirada en Merida con salsa xnipec, pico de gallo tropical, guarnición de frijoles refritos y tortillas hechas a mano.299 MXN
- Albóndigas al chipotle 280 gTres albóndigas, rellenas de huevo cocido, guarnición de arroz blanco y frijoles de la olla.240 MXN
- Chile Relleno Capitalino 220 gChile poblano relleno de queso Oaxaca, capeado, salseado en caldillo de jitomate y queso cotija.220 MXN
- Enchiladas de Jamaica 3 pzas.Con salsa verde cremosa, cebolla morada, gratinadas decoradas con curly de betabel.159 MXN
- Cabrito en barbacoa 200 gCabrito norteño cocinado al horno, guarniciones: ensalada de nopales, frijoles de la olla, cebolla caramelizada y salsa tatemada.419 MXN
- Enmoladas negras oaxaqueñas 3pzasRellenas de pollo o queso Oaxaca con mole negro, crema, queso fresco, mix de ajonjolí y abanico de aguacate.269 MXN
- Chamorro de ternera en adobo Los Girasoles 300 gReceta tradicional elaborada por la mayora Vicky, con un sazón único que rinde homenaje a la cocina mexicana. Guarnición de frijoles maneados y ensalada de nopa529 MXN
- Medallones al cacahuate 250 gMedallones de cerdo con salsa de cacahuate, guarnición de frijoles de la olla.250 MXN
- Cecina 4 vientos 250 gCecina de res servida con frijoles negros, timbal azteca, guacamole y tortillas hechas a mano.320 MXN
- Vitral de los tres moles 3 pzas.Enchiladas rellenas de pollo con mole rosa, blanco y verde.249 MXN
- Torta ahogada 220 gRellena de carnitas de cerdo en salsa roja estilo Jalisco con cebolla caramelizada.220 MXN
- Tacos de la plaza de toros 3 pzas.Famosos tacos de la Plaza de Toros, con chorizo, chicharrón, cecina y tortillas hechas a mano.240 MXN
- Filete de res con tuétano 200 gFilete de res relleno de espinaca y queso de cabra, esquites con tuétano. Sobre un espejo de salsa de huitlacoche, guacamole y aros de cebolla rebozados.420 MXN
- Tacos de filete 3 pzas.De las cantinas del Centro Histórico acompañados de pimientos, papa paja y cebolla caramelizada.240 MXN
- Tacos de Arrachera 3 pzas.Con pimientos, papa paja, cebolla caramelizada con guarnición de guacamole.249 MXN
- Filete tolsá 200 gFilete de res con salsa poblana, papa trufada, juliana de poblano, grano de elote y chicharrón de queso parmesano.420 MXN
- Arrachera clásica 220 gSobre una cama de esquites con tuétano. Guarniciones: frijoles de la olla, guacamole y chiles toreados.330 MXN
- Pollo con mole poblano 200 gClásico del Estado de Puebla con pierna y muslo o pechuga de pollo. Guarniciones: Arroz rojo con plátano frito.330 MXN
- Mixiote de pollo estilo hidalgo 220 gCon pierna y muslo o pechuga de pollo con adobo de la casa. Guarnición de ensalada de nopales y frijoles refritos.290 MXN
- Pchuga rellena de requesón y epazote 200 gCon salsa de flor de calabaza y cebolla caramelizada.329 MXN
- Salmón en mole de frutas 220 gEn costra de ajonjolí sobre una cama de verduras y mole de fruta de temporada.460 MXN
- Róbalo indios a la ventana 220 gCon adobo de la casa, nopal, cebolla cambray y guarnición de arroz blanco.450 MXN
- Cóctel de camarón 200 gCon salsa estilo Acapulco, pico de gallo tradicional y aguacate.250 MXN
- Róbalo estilo Girasoles 220 gFilete de Róbalo bañado con salsa de limón al cilantro sobre una cama de verduras con guarnición de arroz blanco.470 MXN
- Aguachile estilo Sonora 200 gCamarón fresco, cebolla morada, mousse de aguacate, ceniza de totomoxtle, jicama y pepino.250 MXN
- Pay de pétalos de rosa 140 gDecorado con pétalos de rosa cristalizados, mermelada de rosas y coulis de frutos rojos.170 MXN
- Pastel de elote 140 gServido con helado de queso, acompañado de palomitas de caramelo, elote cristalizado, amaranto y teja de canela.160 MXN
- Cielo rojo de bayasCombinación de frutos rojos (fresas, blueberry, zarzamora y frambuesa) con yogurt natural y amaranto.170 MXN
- Arroz de la Abuela 150 gTradicional receta mexicana con canela, pasas y teja de canela.140 MXN
- Fresas con crema 140 gReceta de Los Girasoles acompañado de una teja de cocoa.140 MXN
- Éxtasis Cítrico 200 gDeconstrucción de la tradicional carlota de limón, breton de chocolate y mantequilla, panna cotta de 3 leches y crema de limón.165 MXN
- Flan ama de llaves 140 gCon frutos rojos, crema batida y chocolate semi amargo.160 MXN
- Copa de helado 140 g3 bolas de helado de temporada, acompañado con teja de canela y suspiros de merengue al limón.140 MXN
- Natilla de Los Girasoles 120 gDecorado con frutos rojos.165 MXN
- Bomba Poblana 140 gVolcán de chocolate y mole poblano acompañado de una teja de chía y helado de plátano.210 MXN
- Lotería de postres tradicionales 120 gDegustación de los postres más emblemáticos de la casa.160 MXN
- Quesadillas de maíz criollo 4 pzas.Con tortilla hecha a mano, rellenas de queso oaxaca con flor de calabaza, huitlacoche, champiñones y epazote. Guarnición de ensalada de nopales.109 MXN
- Molletes Los Girasoles 3 pzas.Chapata horneada en casa, con frijoles refritos, queso tipo manchego, pídelos como más te guste.159 MXN
- Molletes Los Girasoles con cochinita 3 pzas.Chapata horneada en casa, con frijoles refritos, queso tipo manchego, acompañados de cochinita.219 MXN
- Molletes Los Girasoles con relleno azteca 3 pzas.Chapata horneada en casa, con frijoles refritos, queso tipo manchego, acompañados de relleno azteca.209 MXN
- Molletes Los Girasoles con tocino o jamón 3 pzas.Chapata horneada en casa, con frijoles refritos, queso tipo manchego, acompañados con tocino jamón.179 MXN
- Enfrijoladas Conde 3 pzas.Cubiertas con crema conde, rellenas de huevo a la mexicana. Chorizo, crema, queso fresco y aguacate.189 MXN
- Enmoladas negras oaxaqueñas 3 pzas.Rellenas de pollo o queso Oaxaca con mole negro, crema, queso fresco, mix de ajonjolí y abanico de aguacate.269 MXN
- Enchiladas 3 pzas.Con salsa verde o roja, rellenas de pollo y cubiertas con queso mancheg gratinado.179 MXN
- Chilaquiles de polloCon salsa de tu elección: morita, roja o verde, con crema, queso fresco, frijolitos refritos y pollo (75 g).189 MXN
- Chilaquiles de chorizoCon salsa de tu elección: morita, roja o verde, con crema, queso fresco, frijolitos refritos y chorizo (75 g).189 MXN
- Chilaquiles con huevoCon salsa de tu elección: morita, roja o verde, con crema, queso fresco, frijolitos refritos y huevo (2 pzas).189 MXN
- Chilaquiles con cecinaCon salsa de tu elección: morita, roja o verde, con crema, queso fresco, frijolitos refritos y cecina (75 g).199 MXN
- Chilaquiles con arracheraCon salsa de tu elección: morita, roja o verde, con crema, queso fresco, frijolitos refritos y arrachera (75 g).199 MXN
- Pastel azteca 300 gTortilla de maíz con relleno de pollo, rajas, elote, cebolla, salsa verde cremosa o mole con queso tipo manchego gratinado.210 MXN
- Pastel azteca vegetariano 300 gTortilla de maíz con relleno de champiñones, salsa verde cremosa o mole con queso tipo manchego gratinado.210 MXN
Teléfono+52 55 5510 0630
Sitio webSitio oficial
Instagram@losgirasolesmexico
Horario
Monday–Saturday 09:00–22:00Sunday 09:00–21:00
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Fuentes y lecturas (5)
- losgirasolesmexico.com · registrado 19 oct 2026
- losgirasolesmexico.com · registrado 19 oct 2026
- losgirasolesmexico.com · registrado 19 oct 2026
- losgirasolesmexico.com · registrado 19 oct 2026
- chilango.com · registrado 19 oct 2026
Última verificación19 oct 2026