Roma Norte
Madre Café
Carta
Selección de la cartaSelection of the Roma branch food menu published as HTML on madrecafe.com (breakfast eggs, chilaquiles, specials, lunch & dinner, pizzas, pastas, desserts); prices in MXN including 16% VAT; pancakes, fruit, sides and drinks omitted; may change.
Fuente verificada · Official menu ↗
- Sándwich de huevo revuelto con tocinoDos huevos revueltos, tocino, cheddar, cebollín, aguacate y papa Hash Brown220 MXN
- Omelette de chilaquilesVerdes o rojos con chicharrón de La Ramos y chicharrón seco240 MXN
- Benedictinos con salmón gravlaxCurado en casa con papas hash brown280 MXN
- Benedictinos con jamón serranoCon papas hash brown280 MXN
- Huevos rotosJamón serrano, pimientos rostizados y papa panadera220 MXN
- Huevo con machacaCon salsa tatemada y aguacate215 MXN
Ver los 80 platillos
- Omelette de clarasCon verduras al grill y casse de tomate190 MXN
- Omelette de flor de calabazaRelleno de hongos190 MXN
- Revueltos con jamónAcompañado de frijoles y aguacate170 MXN
- RancherosSobre tortilla de maíz, frijoles refritos, salsa tatemada con nopales, aguacate y queso Chiapas195 MXN
- Tofu revueltoA la mexicana con frijoles y aguacate165 MXN
- Huevos ÁrabesHuevos pochados en salsa especiada de tomate escalfado195 MXN
- Chilaquiles de chicharrón de La RamosVerdes o rojos con chicharrón de La Ramos y chicharrón seco240 MXN
- Chilaquiles de morita con costilla265 MXN
- Chilaquiles de salsa poblana y arrachera265 MXN
- Chilaquiles de salsa tarasca con cochinita240 MXN
- Chilaquiles con polloVerdes o rojos215 MXN
- Chilaquiles con huevoEstrellado o revuelto, verdes o rojos210 MXN
- Chilaquiles de frijol con hongos200 MXN
- Chilaquiles sencillosVerdes o rojos175 MXN
- Torta de ChilaquilesMilanesa de pollo, crema, queso fresco, aguacate y cebolla cambray210 MXN
- Salmón gravlaxTzatziki, pepino, alcaparras y ensalada verde280 MXN
- AguacateCon huevo y hummus190 MXN
- Arrachera con chilaquilesCon chilaquiles verdes o rojos, aguacate y frijoles340 MXN
- Enmoladas veganasDe requesón de almendra, pepita y mole poblano hecho en casa220 MXN
- Enmoladas de polloCon mole poblano hecho en casa, crema, queso fresco y pepita225 MXN
- Enchiladas suizasVerdes o rojas con pollo225 MXN
- Enchiladas poblanasCon salsa cremosa de chile poblano rellenas de pollo225 MXN
- EnfrijoladasRellenas de pollo con chorizo, crema, queso fresco y aguacate225 MXN
- MolletesCon pico de gallo y guacamole.205 MXN
- Torta de cochinitaCon frijoles, aguacate y cebolla encurtida215 MXN
- Chips de berenjenaCon miel de agave y chile piquín135 MXN
- Coliflor rostizadaCon limón, serrano y aderezo de yogurt135 MXN
- Guacamole135 MXN
- Flor de calabazaRellenas de queso de cabra y nuez con salsa de maracuyá175 MXN
- HummusCon chiles toreados y pan pita175 MXN
- Croquetas de jamón serranoCon alioli de ajo rostizado195 MXN
- Tlacoyo de frijol (3 pz)Nopales, queso fresco, aguacate y salsa verde135 MXN
- Ceviche de hongos tropicalPalmitos, pepino, piña, aguacate y macha195 MXN
- Tostadas de atún (2 pz)Aderezo de chipotle, ponzu de yuzu, poro frito y aguacate350 MXN
- Sopa de tortilla145 MXN
- Pozole de hongos145 MXN
- Ensalada de higoCon pera al vino tinto y queso de cabra200 MXN
- Ensalada CésarCon pollo al grill220 MXN
- Ensalada CapreseCon queso mozzarella fresco200 MXN
- Tacos de coliflor Ensenada (3pz)En tortilla de harina, aderezo de chipotle, frijoles, col y aguacate195 MXN
- Tacos de camaron Ensenada (3pz)En tortilla de harina, aderezo de chipotle, frijoles, serrano y aguacate225 MXN
- Tacos de Arrachera (3pz)En tortilla de maíz, queso gouda, guacamole tatemado y cebolla crujiente265 MXN
- Tacos de Rib Eye (3pz)Con costra de queso, aguacate y salsa martajada265 MXN
- Tacos de Cochinita (3 pz)Frijoles, cebolla xnipec y aguacate220 MXN
- Hamburguesa AngusEn pan brioche, mantequilla de tuétano, alioli de ajo, cheddar, pimientos rostizados y cebolla caramelizada290 MXN
- Hamburguesa de PortobelloCon pesto de albahaca, hummus y aguacate260 MXN
- Chile rellenoCapeado, relleno de queso, frijoles y arroz a la mexicana225 MXN
- EnmoladasRellenas de hongos salteados o pollo con mole negro hecho en casa, pepita, cebolla morada, crema, queso fresco y arroz a la mexicana225 MXN
- EnchiladasRellenas de hongos o pollo, crema, queso fresco, cebolla cambray y cilantro criollo225 MXN
- Arrachera (240 gr)Dobladita verde, arroz a la mexicana y frijoles refritos395 MXN
- Steak & Fries (300gr)Con salsa de champiñones y papas a la francesa550 MXN
- Salmón al grillCon ensalada griega390 MXN
- Milanesa de resCon ensalada verde y puré de papa330 MXN
- Sándwich de pollo fritoQueso emmental, pimientos rostizados, mayonesa de sambal y arúgula225 MXN
- Suprema de PolloCon puré de berengena y zanahorias rostizadas290 MXN
- Pizza Margarita250 MXN
- Pizza Tres Quesos270 MXN
- Pizza Camarón290 MXN
- Pizza Hongos250 MXN
- Pizza Pera250 MXN
- Rigatoni Arrabiata con Burrata230 MXN
- Fetuccini Alfredo con Pollo230 MXN
- Spaghetti a la Boloñesa de Hongos240 MXN
- Tagliatelle con Champiñones y Trufa230 MXN
- Spaghetti con Camarones270 MXN
- Pappardelle con Almejas al Vino Blanco270 MXN
- Fetuccini con Flor de Calabaza230 MXN
- Calzone FritoMezcla de quesos, queso parmesano y salsa macha280 MXN
- Pastel HeladoHelado de vainilla, campechanas, cajeta y nuez230 MXN
- Pan francés MadreCon helado de vainilla y frutos rojos195 MXN
- Pastel de triple chocolateBizcocho de chocolate, ganache de triple chocolate y avellana tostada230 MXN
- Tiramisú195 MXN
- Calzone de NutellaMiel de agave, nutella y helado195 MXN
- Orden de Helado con Frutos Rojos195 MXN
Teléfono+52 55 8060 0486
Sitio webSitio oficial
Instagram@madre_cafe
Cocinamexican / all-day café, brunch, pizza & pasta
Fuentes y lecturas (3)
- madrecafe.com · registrado 19 oct 2026
- madrecafe.com · registrado 19 oct 2026
- foodandpleasure.com · registrado 19 oct 2026
Última verificación19 oct 2026