Del Valle Centro$$
Las Polas Delicias Yucatecas
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Published dishesDish names and descriptions from the menu pages on polas.com.mx (entradas, sopas, platos fuertes, tortas, postres); the site publishes no prices, so none are shown; may change.
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- San LuisesQuesadillas doradas rellenas de frijol (3 pzas.)Original post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Bocadito de truchaFilete de trucha ahumada servida sobre rodaja de panOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Croquetas de plátano machoPlátano macho frito relleno de frijolOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Joroche de pescadoTamal de pescado con salsa de pepitaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Ensalada de nopalesNopal a la mexicana con jitomate cherry y cebolla, cocidos en sal gruesaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Siquil PacCremoso dip de pepita tostada con totopos de chayaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
View all 63 dishes
- Manitas de puerco en achioteAl pibil y doraditas en la planchaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Quesadillas de cazónDoraditas, con sazón yucateco (4 pzas.)Original post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Quesadillas de chayaMasa de maíz y chaya, rellenas de queso holandés y bañadas en salsa sofrito (2 pzas.)Original post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Tamal de habaneroEsponjoso tamal en hoja de maíz, relleno de pollo y salsa de habaneroOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Tamal VaporcitoDe masa de maíz,preparado al achiote en hoja de plátano y relleno de cochinillaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Salbutes mixtosTortillas infladas y bañadas en salsa sofrito. Huevo duro, pavo y lechón (3 pzas.)Original post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pescadito fritosTira de pescado fresco encamisadoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- GuacamoleAguacate preparado al estilo Las Polas, acompañado de totopos de maízOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Arroz YucatecoCocinado en sopa de lima, servido con queso holandés y chayaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Caldo de frijol especialCaldo de frijol con arroz yucateco, queso holandés, juliana de tortilla frita y longaniza de ValladolidOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Consomé de pavoCon pasta, pavo y queso holandésOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Sopa de fideo negroCaldo de frijol con fideos DONDÉ y aroma de habaneroOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Fideo SecoFideos DONDÉ con queso ranchero y salsa chipotleOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Sopa de LimaUna especialidad de La Familia BaqueiroOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Sopa de Lima EspecialNuestra tradicional sopa de lima servida con pollo, arroz yucateco y queso holandésOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Papadzules tradicionalesTacos rellenos de huevo duro, bañados en salsa de pepita preparada en casa y salsa sofritoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Chiles XcaticChiles güeros rellenos de picadillo, bañados en salsa sofrito y salsa blancaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Costillas a la parrillaCostillas de cerdo horneadas y doradas a la plancha, marinadas en recado para bisteckOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Filete de pescado al limónFilete blanco a la parrilla, bañado en salsa de limón con ensalada de nopales y croqueta de plátanoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Cochinita pibilReceta secreta de la Familia BaqueiroOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pavo en escabechePavo cocinado al carbón, sazonado en polvo de escabecheOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pok chuk a la parrillaBistec de pierna de cerdo marinada en naranja agria y asado a la planchaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Chicharrón de pulpoMuy doraditos con salsa especial de guajilloOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Frijol con puercoCarne de cerdo con frijoles en caldo, acompañado de rábano, cebolla y cilantro con jugo de naranja agriaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Lechón al hornoServido con durito y salsa verdeOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Filete de pescado al Tikin XicFilete de pescado blanco en achiote con ensalada de nopales y croqueta de plátanoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pulpo en achioteAsado a la planchaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pulpo las polasPreparado en aceite de oliva, salsa de jitomate, perejil y cebollaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pollo pibilPechuga de pollo brazeada, cocinada lentamente en achiote, preparado en casaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Salpicón de venadoServido con naranja agría, rábano y cilantroOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Arrachera con recadoMarinada con recado para bistecOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Queso rellenoCon carne picada preparado en casaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Plato mixtoCochinita pibil, pollo pibil, relleno negro y longaniza de ValladolidOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Pan de cazónTortillas rellenas de cazón guisado, bañadas con salsa sofritoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Papadzules de cochinita pibilTacos rellenos de cochinita pibil, bañados en salsa de pepita preparada en casa y salsa sofritoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Chamorro pibilHorneado en achiote, preparado en casaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Huevo con chaya y castacánOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Huevo con longaniza de ValladolidOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- CampechanaDos ingredientes de tu preferenciaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Lechón del carritoCarne suave de lechón con salsa verde, juliana de cebolla y durito de chicharrónOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Relleno negroCarne de cerdo cocida con chilmoleOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- De tamalDos tamales, de habanero o vaporcitosOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Trucha AhumadaHecha en casaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- PorquetaTocino fresco relleno de cabeza de lomo, horneado a fuego lentoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Campechana especialDos ingredientes de tu preferenciaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Brownie tibio con helado de vainillaCon nuez tibio receta de la casa, servido con una bola de helado de vainillaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Manjar blancoFlan suave elaborado con coco y arrozOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Crema de cocoDulce de coco cremoso elaborado con leche auténtica de cocoOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Natilla de la casaReceta tradicional de la Señora MaríaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Tarta de Plátano con nuezTarta a base de galleta horneada, dulce de leche, plátano y nuezOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Torta de EloteReceta secreta de la familia BaqueiroOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Torta de Elote con natillaReceta secreta de la familia Baqueiro acompañada de natilla de la casaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Trenza de queso con atePasta hojaldrada rellena de ate de membrillo y queso holandésOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Zapote con cocoPostre campechano de la casaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Zapote prietoTradicional dulce de zapote con naranja y un toque de limónOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Panqué de dátil y carameloPastelito esponjoso de dátil con salsa de caramelo y helado de vainillaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
- Helado de saboresPregunte a su mesero por la selección del díaOriginal post · checked Oct 18, 2026 ↗
AddressAvenida Colonia del Valle 505, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX
Phone+52 55 5687 2545
WebsiteOfficial site
Instagram@las.polas.del.valle
Hours
Monday–Sunday 12:30–18:30almuerzos sáb–dom 10:00–12:30
Cuisineyucatecan / mexican
Price$$
Sources & further reading (2)
- polas.com.mx · recorded Oct 18, 2026
- polas.com.mx · recorded Oct 18, 2026
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