Polanco IV Sección
Colmillo Masaryk
Platillos publicados
Platillos publicadosDishes from the official Colmillo menu PDF linked as 'VER MENÚ' on the Masaryk page of colmillo.mx (shared by Arboleda, Masaryk and Artz Pedregal); the PDF prints no prices, and items may change.
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- Col asada al carbónc/ aderezo de carne, pistache, parmesano y aceite de trufa; chica (300 g) o grande (700 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Queso fundido c/ chorizo, papas chips y piquínPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Granielote c/ chicharrón de la RamosPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Queso fundido c/ flor de calabazaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Frijoles especiales rellenos de chicharrón de la RamosBañados c/ asado de puerco con topping de quesilloPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Hummus c/ aguacate, garbanzo frito y ajillo de sal de gusanoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
Ver los 66 platillos
- Puntas de filete Black Angus c/ salsa casera al chipotlePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Durito de camarón curtido en salsa Valentinac/ guacamole y cebolla moradaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Quemada de filete c/ tuétanoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tacos de trompo de cerdoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tacos de trompo de resPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Gringa crujiente de trompo de resPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Gringa de chicharrón de la RamosPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Taco Jeque (árabe) en harina o lechugaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tacos grandes de camarón al ajillo c/ chicharrón de queso goudaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Empalme vegano relleno de hummus, papa y pistachePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Taco campechano japonés de wagyu americano c/ su chaparritaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Porter House Prime de la casa (1000 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Short rib slow cook (400 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Arrachera outside (300 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Rib eye a la sal USDA (500 g / 1000 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Medallón de filete USDA (250 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Filete Dianita USDA w/ french fries (250 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Filete Chemita USDA (250 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ladrillo al piquín (500 g)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tomahawk Prime (1.5 kg)Con guacamole, chicharrón del corte, frijoles y 5 salsas de la casa; recomendado para 5 personasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tacos de New York al carbónPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tacos enrollados de arracheraPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Guacamole barGuacamole recién hecho en tu mesa, con toppingsPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Lajas de atún c/ salsa rasuradaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Sashimi oli, salmón, pimienta rosa y aceite de trufaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Sashimi de atún con ponzu de chipotle y ajo fritoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Crudo de salmón c/ kalePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tostada de ceviche de salmón c/ pistache, hummus y aguacatePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tostada de atún aleta azul c/ aderezo chipotle, aguacate y tempurasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ostión Kumiai asado al carbón c/ mantequilla de tuétano, ajo rostizado y salsa piquínPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ostiones estilo Rockefeller c/ dip de corazones de alcachofaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ostión Kumiai fresco c/ yuzu y sal de trufaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pollo ValientePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Double Cheesy Burger w/ french friesPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pollo a la cerveza (bajo pedido 24 h antes)Publicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Salmón c/ costra de jamaica, salsa de cilantro y yuzu c/ ensalada asada al carbónPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Blanco Zara c/ cama de granielote, ranch y rábanoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pesca del día al carbón c/ talla de piquín y talla de chipotlePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pulpo Búfalo a las brasasPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Mac and cheese trufadoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Cebollitas y chile al carbón sumergidos en petróleoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Tuétanos al carbón c/ cacahuate y habaneroPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Parmesan truffle friesPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Taza de jugo de carne c/ short ribPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Espárragos a la salPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Dip de alcachofa gratinado a la brasaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Cebolla al carbón c/ chicharrón de la Ramos, piquín y queso asaderoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Puré de papa c/ mantequilla President, queso crema y tocinoPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Rigatoni c/ salsa arrabiata de piquínPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Spaghetti spicy-truffle oversizedPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Arroz meloso rojo al carbón c/ piquín sour creamPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ensalada gauchaPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Dirty Caesar saladPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Mix de betabelPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pastel de boda tres leches c/ plátano, cajeta y nuezPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Oreos fritas c/ nievePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Ferreros fritos c/ nievePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Pastel de chocolate Callebaut relleno de palanqueta y peanut butterPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Carrot cake c/ salsa de caramelo y pretzelPublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
- Smores cream piePublicación original · verificado 18 oct 2026 ↗
Teléfono+52 55 6130 6257
Sitio webSitio oficial
Instagram@colmillomx
Horario
Monday–Sunday 13:00–00:00
Cocinasteakhouse / mexican (tacos, cortes, mariscos)
Fuentes y lecturas (2)
- colmillo.mx · registrado 18 oct 2026
- drive.google.com · registrado 18 oct 2026
Última verificación18 oct 2026